Alejandro del Toro ha cumplido su sueño de alzar la gran gastronomía de la Comunidad Valenciana gracias a su tesón y dedicación desde su cocina abierta al público.
Cocina valenciana
Amadeo de Saboya, 15 (Valencia)
Situado en el puerto de Valencia, en un ambiente moderno y tranquilo, con una cocina creativa e innovadora y los mejores productos tradicionales de nuestra tierra.
Cocina valenciana
Plaza Juan Antonio Benlliure, 9 (Valencia)
Gran calidad de las piezas a asar y fantástica destreza frente a las brasas.
Cocina argentina
Rubert y Villo, 12 (Burjassot)
Ofrece a sus clientes un espacio gastronómico para el disfrute y deleite de los sentidos, al tiempo que puedan desgustar las mejores esencias de la cocina Vasco-Navarra.
Cocina vasco-navarra
Cami del Fus, 71 (Massanassa)
Carnes a la brasa, Mollejas, Lengua en salsa vinagreta.
Cocina tradicional
Salamanca, 15 (Valencia)
Minimalista asador vasco-navarro situado detrás del Palau de la Música y decorado con cuadros de pintores como Saura o Carmen Calvo.
Cocina vasco-navarra
Felip María Garín, 4 (Valencia)
Dos salones grandes para banquetes y un salón más pequeño. Decoración rúsrica, con dos terrazas una con jardín y otra con piscina privada.
Cocina mediterránea
Carretera de Benaguasil Pedralba, km.1 (Benaguasil)
Situado sobre las dunas de la playa del Parque Natural del Saler, rodeado de pinares y cerca del Lago Albufera, se encuentra este restaurante de cocina de mercado.
Cocina de mercado
Playa del Saler (Valencia)
Situado en El Saler, a unos 10 kilómetros de Valencia, Casa Carmina es uno de los mejores arroceros de la provincia.
Cocina valenciana
Embarcadero, 4 (El Saler) (Valencia)
Frutos de mar en escabeche y crudité de verduras, Rabo de buey con reducción de Monastrell, Bizcocho de crema de avellana con sorbete de aceite de oliva.
Cocina nueva cocina
Conde Salvatierra, 9 (Fontanars dels Alforins)
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